Gracias a su diseño único es válido para jamones y paletas de cualquier tamaño, tanto enteros como deshuesados.
SUJECCIÓN MÓVIL
Nuestro jamonero le permitirá una versatilidad única según avance en el proceso de corte del jamón, gracias a su sistema de sujección movil, el cual le facilitará el corte y el mejor aprovechamiento del jamón.
MÁXIMO AGARRE
Capaz de soportar el peso del jamón incluso boca abajo, debido a su exclusivo agarre, el cual no necesita introducir ningún elemento invasivo en el jamón, conservando éste sus propiedades y conservación durante más tiempo.
HIGIENE
Al estar en una posición elevada, el jamón no se apoya por su base, siendo más limpia e higiénica su colocación y posterior utilización.
Utilidad aconsejada:
Jamones enteros
Jamones deshuesados
Paletas